Tuesday, July 8, 2014

Лечебные диеты, диеты при болезнях

Диета является одним из важных методов лечения при многих заболеваниях. При таких з

Обострения многих заболеваний связаны с различными эксцессами в питании:
1) хронического панкреатита после употребления жирной сметаны, блинов, алкогольных напитков, жареных блюд;
2) нарушения в диете при сахарном диабете приводят к резкому повышению сахара в крови, к сухости во рту, усилению жажды, прогрессирует жировая инфильтрация печени и поджелудочной железы;
3) повышение артериального давления у больных, страдающих гипертонической болезнью, наблюдается при употреблении соленой пищи, назначаемое при этом лечение мало эффективно.

Во всех лечебно-профилактических и санаторно-курортных учреждениях пользуются номерной системой диет. Многие из них имеют несколько вариантов, например: N 1а, 1б, N 7а, 7б, 7в, 7г.

Врачи-диетологи после обследования назначают определенный номер диеты или дают ее описание. Ниже приведены номера диетических столов, в которых для большего удобства указаны заболевания, при которых следует соблюдать определенную диету.
аболеваниях, как сахарный диабет легкого течения, алиментарное ожирение - единственным. При лечебном питании имеет значение не только правильный подбор продуктов, но и соблюдение технологии кулинарной обработки, температура потребляемой больным пищи, кратность и время приема пищи.

Диета Кима Протасова

Протяженность диеты Кима Протасова - пять недель. Смысл диеты: есть как можно больше овощей и пятипроцентных молочных продуктов. Чай и кофе (без сахара!) разрешается пить в любом количестве, а воды нужно в обязательном порядке выпивать два литра в день. Кроме того, еще можно съесть три зелёных яблока.

1 неделя диеты
Всю неделю вы едите только сырые овощи, а также сыры и йогурты пятипроцентной жирности. Разрешается съесть одно варёное яйцо в день. Количество овощей любое, в любое время!

2 неделя диеты
Вторую неделю вы должны провести аналогично первой. Cо второй недели у вас пропадает охота есть что-либо, кроме овощей, сыра и яблок. Многие даже отказываются от варёного яйца. К концу второй недели вы почувствуете необычайную лёгкость во всём теле.

3 неделя диеты
С началом третьей недели вы обязаны присовокупить к овощам и сырам кусок жареного мяса, птицы или рыбы (300 граммов). Немного сократите потребление сыров и йогурта. Овощи, сыры, мясо, яйцо и яблоки вы едите ещё 3 недели, по окончании которых вы начнете просто таять на глазах. Две последние недели происходит самое интенсивное сбрасывание веса.

Приготовьтесь морально к тому, что по окончании диеты вы не сможете немедленно наброситься на всевозможные яства. Вам придётся (!) приложить немало усилий, чтобы заставить себя съесть хлеб с маслом, жареную картошку или пельмени.

Советуем, раз в год всем (даже тем, у кого нет лишнего веса) посредством такой необременительной диеты очищать свой организм.

Плюсы диеты Кима Протасова:


1) Диета Протасова изумительно хороша тем, что не ограничивает количество еды, что очень хорошо с психологической точки зрения. Выдержать такую диету легче, чем многие другие.
2) Диета Протасова приводит в порядок обмен веществ, близко подводя его к оптимальному функционированию. Благодаря отсутствию углеводов с высоким гликемическим индексом нормализуется функционирование поджелудочной железы и пресекается тяга к сладкому.
3) Благодаря большому количеству молочных продуктов в организм поступает достаточное количество белка, а также кальция и лактозы. Это способствует потере жировой ткани при сохранении и даже наращивании мышечной.
4) Диета предписывает кушать большое количество некрахмалистых овощей, а это - витамины, минералы, микроэлементы, клетчатка. Сытно и полезно! Налаживает работу кишечника. Если, конечно, действительно употреблять овощи по максимуму. Содержание жира в диете Протасова ограничено, но жир как таковой не изгнан. Это очень правильно.

Выход из диеты Кима Протасова.


1) Заменяем часть молочных продуктов. Берем совсем обезжиренные (0,5-1% жирности), и в компенсацию добавляем растительное масло в салаты. На день - не больше 3 чайных ложек растительного масла. То есть часть животных жиров замещаем на эквивалентное количество растительных. В трех маслинах полтора грамма хорошего жира, в трех крупных штуках миндаля тоже полтора. Соответственно, если поели маслинок или орешков, то уменьшаем количество масла. Все время считаем жиры: не более 30-35 г в день.
2) Два яблока из трех заменяем на какие-то другие фрукты (но не очень сладкие).
3) Утром вместо овощей едим кашу из расчета 1-2 стол. ложки сухой крупы на соответствующий объем воды. К каше - нежирный творог, плюс овощной салат;
4) Заменяем часть молочных продуктов на самое постное мясо, курицу и другие постные источники белка.
Все эти изменения надо вводить не все сразу, а постепенно.

Кефирная диета

Кефирная - строгая, но популярная диета. Прежде чем использовать кефирную диету необходимо проконсультироваться с врачом. Кефирная диета нежелательна для длительного применения.

Кефир, кроме того, что сам по себе является исключительно полезным напитком, т.к. обеспечивает эффект устойчивого похудания. Регулярное употребление кефира улучшает микрофлору желудочно-кишечного тракта, очищает от шлаков, и приносит пользу всему организму. Существует несколько вариантов кефирной диеты. Лариса Долина, также в свое время придерживалась одной из вариантов кефирных диет.

Кефирная диета 1.


Чистая монодиета: около 1.5 л свежего кефира без сахара выпить за пять-шесть приемов через равные промежутки времени. Продолжительность диеты - 3 дня.


Кефирная диета 2.


Около 1.5 л свежего кефира без сахара выпить за пять-шесть приемов через равные промежутки времени, добавив еще полкило-килограмм сладких фруктов и овощей. Продолжительность диеты - 5-6 дней.


Кефирная диета 3.


1 день: пять вареных картофелин и 1,5 литра кефира.
2 день: 100 грамм вареной курицы и 1,5 литра кефира.
3 день: 100 грамм отварного мяса и 1,5 литра кефира.
4 день: 100 грамм вареной рыбы и 1,5 литра кефира.
5 день: фрукты и овощи кроме бананов и винограда, плюс 1,5 литра кефира.
6 день: только кефир.
7 день: минеральная вода.

Больше ничего есть в эти дни нельзя, а вышеупомянутые кушанья готовить и есть нужно без сахара и соли.

Повторить диету можно не ранее чем через месяц, лучше через два.


Полосатая кефирная диета


Полосатая диета переносится легко. Потеря веса зависит от особенностей организма. Суть полосатой диеты проста. Первый день пейте только нежирный кефир 1%-й жирности, второй день — любые продукты без ограничений. Далее чередуйте первый и второй дни. Кефир можно пить в любом количестве.

Гречневая диета

Гречневая диета - достаточно жесткая по ограничениям, при том одна из наиболее действенных - можно сбросить до 10 кг за неделю. Гречка дает ощущение сытости и одновременно очищает организм. Используя такую диету, можно не только похудеть, но и избавиться от дерматологических проблем.

Гречневая диета рассчитана на 1 неделю, после чего необходимо сделать перерыв хотя бы на 1 месяц.

Как приготовить гречку:
Один стакан крупы заливаете примерно 2-2, 5 стакана кипятка и оставляете на ночь. Лишнюю воду утром просто сливаете. Варить гречку не надо.

Гречку следует употреблять:
Без соли и специй, можно заливать кефиром 1% жирности. Гречки можно есть сколько угодно, а кефир - не более 1 литра на сутки. Можно пить сколько угодно воды: простой или негазированной минеральной. Нежелательно, но можно добавить 1-2 йогурта маложирных или пару фруктов. Нельзя есть за 4-6 часов до сна, если голодно за 30-60 мин до сна максимум 1 стакан кефира, разбавленный пополам.

Обязательно принимайте поливитамины.

Если вам пришлось нарушить диету, то ничего страшного, на следующий день продолжайте как ни в чем не бывало.

После того как вы закончите диету, питайтесь умеренно, чтобы опять быстро не набрать вес. Главное, не переедайте, не ешьте на ночь и не допускайте голодных дней.

Диета по группе крови

По мнению профессионалов в области диетологии, один из оптимальных вариантов снижения веса - диета по группе крови.

Суть диеты по группе крови состоит в следующем: по теории американского врача- натуролога Джеймса д'Адамо, все продукты питания делятся на полезные, нейтральные и вредные для человеческого организма в зависимости от его группы крови. Поскольку диета, определяемая группой крови, неразрывно связана с клеточным строением конкретного организма, то одинаковые продукты для разных групп крови обеспечат одному человеку потерю веса, а человеку с кровью иной группы - прирост. Диета по группе крови направлена как раз на устранение подобной причины: с исключением из рациона той пищи, которая плохо переваривается или является токсичной для человека, его организм начинает очищаться от токсинов, которые скапливаются преимущественно в жировых тканях. Таким образом, происходит и процесс похудания.

Питание по группе крови, основано на теории доктора Д'Амо, что людям необходимы для питания разные продукты, соответствующие группе крови человека.

Диета для 1 группы крови:


Тип 0 (1 группа) - "Охотник". Эта группа крови - древнейшая. От нее в процессе эволюции произошли остальные группы. 33,5% населения Земли относится к этому типу. Сильный, самодостаточный лидер.

Сильные стороны:
Сильная пищеварительная система.
Сильная иммунная система
Системы созданы для эффективного метаболизма и сохранения нутриентов

Слабые стороны:
Трудно адаптируется к изменению диеты и условий окружающей среды
Иногда иммунная система слишком активна и действует против самого организма (аллергии)

Группы риска
Проблемы свертывания крови (плохая свертываемость)
Воспалительные процессы - артриты
Повышенная кислотность желудка - язвы
Аллергии

Диетические рекомендации
Диета высокопротеиновая - мясоеды.
Хорошо: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, Овощи и фрукты (кроме кислых), ананасы, хлеб - ржаной, в ограниченных количествах.
Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (в т.ч. пшеничный хлеб). Бобовые и гречу - можно.
Избегать: капуста (кроме брокколи), пшеница и все изделия из нее, кукуруза и все изделия из нее, маринады, кетчуп.

Напитки:
Хорошо: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы; сельтерская вода.
Нейтрально: пиво, вино красное и белое, чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы, листа малины.
Избегать: кофе, крепкие напитки, алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, клубничный лист

Программа контроля веса:
Исключить: свежую капусту, бобовые, кукурузу, пшеницу, цитрусовые, мороженое, сахар, маринады, картошку.
Помогают: морские водоросли, рыба и морепродукты, йодированная соль, мясо (особенно говядина, баранина, печень), зелень, салаты, шпинат, брокколи, редиска.

Витамины и пищевые добавки:
Рекомендуются: витамины группы В, витамин К, кальций, марганец, йод, ферменты панкреатической железы.
Избегать: витамин А, витамин Е.

Физические упражнения
Очень интенсивные упражнения: аэробика, лыжи, бег, плавание

Специальные рекомендации 1 группы крови
Для 1 группы крови основная проблема - пониженный обмен веществ. Существуют следующие факторы, позволяющие повысить скорость обмена веществ и таким образом снизить вес:
Убрать из рациона пшеницу и все изделия из нее, кукурузу, бобовые, чечевицу - они блокируют выработку инсулина и тем самым замедляют метаболизм.
Убрать из рациона все виды капусты (кроме брокколи) и все изделия из овса - они угнетают выработку тиреоидных гормонов (гормонов щитовидной железы) и тем самым замедляют метаболизм.
Повысить потребление продуктов, содержащих йод - морепродукты, водоросли, зелень (салаты, шпинат, брокколи), йодированной соли, а также продуктов, стимулирующих выработку тиреоидных гормонов - редиска, редька, дайкон. Хорошо приготавливать сок из них пополам с морковью.
Есть мясо (красное), печень. Эти продукты также повышают скорость метаболизма.
Интенсивные физические упражнения.

Соблюдать осторожность при приеме аспирина.


Диета для 2 группы крови:


Тип А (2 группа) - "Земледелец". Этот тип возник при переходе от древнейшего стиля жизни (охотники) к более оседлому, аграрному стилю жизни. 37,8% населения Земли - представители этого типа. Характерные черты - постоянство, оседлость, хорошая адаптация к работе в коллективе, организованность.

Сильные стороны
Хорошо адаптируется к изменению диеты и окружающей среды.
Иммунная и пищеварительная системы эффективны, если соблюдается соответствующая диета (вегетарианская).

Слабые стороны
Нежный (чувствительный) пищеварительный тракт.
Слабая иммунная система, открытая всем инфекциям.
Повышенная чувствительность нервной системы

Группы риска
Сердечные заболевания
Онкология
Анемия
Заболевания печени, желчного пузыря
Диабет

Диетические рекомендации
Диета - полное вегетарианство.

Хорошо: овощи, крупы, бобовые, фрукты (кроме резких - апельсин, мандарин, ревень, папайя, бананы, кокосы), ананасы.
Ограничить: сахар, молочные продукты (нежирный сыр, кисломолочные продукты). Лучше заменить на соевые продукты: соевое молоко, тофу - соевый творог.
Избегать: камбалу, палтус, селедку, икру, а также морепродукты

Напитки:
Хорошо: кофе, зеленый чай, красное вино. Соки - морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый. Вода с лимонным соком.
Избегать: апельсиновый сок, черный чай, все содовые напитки.

Программа контроля веса
Избегать: мясо (немного куры и индейки), молочные продукты, изделия из пшеницы, перец (любой), мороженое, сахар, масла - кукурузное и арахисовое.
Помогает: растительные масла (оливковое, льняное, рапсовое), изделия из сои,
овощи, ананасы.

Витамины и пищевые добавки
Рекомендуются: витамины В, С, Е, кальций, железо, цинк, селен, хром, бифидобактерии.
Ограничить: прием витамина А, лучше получать В-каротин из пищи

Физические упражнения
Спокойные и сосредотачивающие - йога, тай-цзы

Специальные рекомендации для 2 группы крови
Так как этот тип имеет пищеварительную систему, настроенную на вегетарианство (имеет пониженную кислотность желудочного сока), то у него серьезные проблемы с перевариванием мяса, для которого требуется высокая кислотность желудочного сока. Рекомендуется избегать мяса (допустимо немного курицы или индейки). Это позволит сохранить нормальный вес. У людей этого типа, в отличие от типа 0, мясо замедляет метаболизм и способствует отложению жира. Вегетарианство будет также способствовать прибавлению энергии и защите организма от заболеваний - слабая иммунная система подавляется при неправильном питании.
Cледует избегать: все виды острой пищи (перец всех видов, уксус, кетчуп (и вообще помидоры), кислые фрукты и ягоды, майонезы и специи); ферментированную и соленую пищу (соленая рыба, селедка, огурцы, капуста (как соленая, так и свежая, кроме брокколи), картофель. Хорошо есть чеснок и лук, морковь.
Молочные продукты - ограниченно, лучше кисломолочные и нежирные сыры, творог, брынзу. Источник белка - соевые продукты в любом виде. Яйца так же необходимы, как источник белка, витаминов и микроэлементов (Zn, Ca, B, B-каротин).
Ограничьте сахар и шоколад

Диета для 3 группы крови:


Тип В (3 группа) - "Странник, кочевник"
Людей, обладающих третьей группой крови на Земле приблизительно 20,6% от общей численности населения. Этот тип крови возник в результате миграции рас, отличается сильной иммунной и сбалансированной нервной системой. Люди с кровью третьей группы "всеядны", им рекомендуется диета смешанного типа.

Сильные стороны
Сильная иммунная системы.
Гибкая система адаптации к изменениям в диете и условиях окружающей среды.
Сбалансированная нервная система

Слабые стороны
Нет врожденных слабых сторон, но при нарушении баланса в диете могут возникать аутоиммунные заболевания и неустойчивость к редким вирусам

Группы риска
Диабет 1-го типа;
Синдром хронической усталости;
Аутоиммунные заболевания, рассеянный склероз


Диетические рекомендации
Диета смешанная (сбалансированная). "Кочевники" всеядны.

Хорошо: мясо (за исключением куриного, утиного), рыба, молочные продукты (лучше кисломолочные, обезжиренные), яйца (очень хорошо), крупы (кроме гречневой и пшеницы), бобовые, овощи (кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок), фрукты (кроме кокосов и ревеня)
Избегать: морепродукты (моллюски, крабы, креветки), свинина и изделия из нее, куриное мясо.

Напитки:
Хорошо: зеленый чай, травяные чаи, сок клюквы, капусты, виноградный, ананасовый.
Нейтрально: апельсиновый сок, пиво, вино, кофе, черный чай.
Избегать: томатный сок, содовые напитки.

Программа контроля веса
Помогает: зеленые салаты, травы, яйца, печень, телятина, лакрица (корень солодки), продукты из сои.
Исключить: кукурузу, чечевицу, арахис, гречку, пшеницу, помидоры, свинину и изделия из нее.

Витамины и пищевые добавки: магний, лецитин, лакрица

Физические упражнения
Сочетающие физический и психический баланс: ходьба, велосипед, Теннис, плаванье, йога, тай-чи.

Специальные рекомендации для 3 группы крови:
Для типа В наибольшими факторами набора веса являются кукуруза, гречневая каша, арахис и сезамовые зерна. Все эти продукты для данного типа подавляют выработку инсулина и тем самым понижают эффективность обменных процессов. В результате - усталость, задержка воды, гипогликемия и повышение веса.
Тип В, так же как и тип 0, реагирует на глютеин пшеницы - понижается метаболизм. Когда пища недостаточно эффективно переваривается и сжигается, как топливо для организма, она откладывается в виде жира. Глютеин для типа В не так опасен, как для типа 0. Но если вы будете сочетать пшеницу и изделия из нее с кукурузой, чечевицей, гречкой и арахисом - результат будет драматичным.


Диета для 4 группы крови:


Представителей четвертой группы крови в мире немного - всего 7-8% всех жителей земного шара. Эта группа крови появилась в результате слияния двух противоположных типов - А и В. Его носители отличаются слабой иммунной системой и чувствительным пищеварительным трактом, в целом, они сочетают в себе слабые и сильные стороны представителей групп А и В. Людям с четвертой группой крови подходит умеренно-смешанная диета.
Сильные стороны:
Самая молодая группа крови.
Гибкая, очень чувствительная иммунная система.
Сочетает плюсы типов А и В.

Слабые стороны:
Чувствительный (нежный) пищеварительный тракт)
Слишком "открытая" иммунная система, нестойкая к микробным инфекциям.
Сочетает минусы типов А и В.

Группы риска:
Сердечные заболевания;
Онкологические заболевания;
Анемия

Диетические рекомендации
Умеренно-смешанная диета

Хорошо: Мясо (баранина, кролик, индейка), рыба, кроме морепродуктов, молочные продукты (молочнокислые, нежирные сыры), тофу (соевый творог), бобовые - умеренно, оливковое масло, масло тресковой печени, орехи - арахис, грецкие, крупы (кроме гречневой и кукурузы), овощи (кроме перца, черных оливок, кукурузы), фрукты (кроме резких и кислых).

Напитки:
Хорошо: кофе, зеленый чай, чаи из ромашки, женьшеня, имбиря, шиповника, эхинацеи, боярышника.
Нейтрально: пиво, вина, чай из мяты, дон-куэй, валерианы, малины.
Избегать: алоэ, сенна, липа и чаи из них.


Программа контроля веса:
Избегать: красное мясо, ветчину и бекон, подсолнечные семечки, гречневую крупу, перец, пшеницу и кукурузу
Помогает: тофу, рыба, кисломолочные продукты, зелень, водоросли, ананас, витамины и пищевые добавки (витамин С, боярышник, эхинацея, валериана, чертополох, Milk thistle, цинк, селен), пищеварительные ферменты (бромелайн, кверцетин)

Витамины и пищевые добавки: витамин С, боярышник (Hawthorn), эхинацея, валериана, чертополох, цинк, селен

Специальные рекомендации для 4 группы крови
Когда начинается процесс увеличения веса, тип АВ оказывается под влиянием смеси генов А и В типов. Иногда это создает особые проблемы. Например: у вас понижена кислотность желудочного сока (признак типа А), одновременно со свойственной типу В адаптацией к мясу. Поэтому, хотя вы частично запрограммированы к потреблению мяса (тип В - всеядный), вы не имеете достаточной кислотности для эффективного переваривания этого мяса, что приводит к излишнему отложению жиров.
Для снижения веса нужно снизить потребление мяса, увеличить потребление овощей и тофу (прекрасный источник белка для типов А и В).
Та же проблема с бобовыми, гречкой, кукурузой и сезамовыми зернами. Для типа А это прекрасная еда, но участие генов типа В приводит к тому, что эти продукты понижают выработку инсулина, что ведет к замедлению метаболизма. Типу АВ следует избегать гречи, бобовых и кукурузы.
У типа АВ отсутствует такая сильная реакция на глютеин пшеницы, как у типов 0 и В. Тем не менее, для снижения веса надо избегать пшеницу и изделия из нее

Японская диета

Японская диета одна из самых эффективных, она позволяет сбросить за две недели 7-8 кг. Лучше не использовать японскую диету чаще одного раза в 2-3 года, применять ее больше двух недель и не придерживаться впоследствии сбалансированного питания, т.к. результаты пойдут насмарку.

Японская диета разработана специалистами японской клиники "Яэкс". Продолжительность диеты - 13 или 14 дней. Создатели диеты обещают, что за это время произойдет полная перестройка обмена веществ и стойкий эффект от применения японской диеты сохранится минимум на 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий.

Важные условия японской диеты


1) следить за соблюдением рациона, использовать только указанные продукты;
2) не путать последовательность дней;
2) ежедневно выпивать не менее 1,5 л кипяченой или минеральной воды;
4) не употреблять соль, сахар, алкоголь, мучные и кондитерские изделия.

Вариант меню японской диеты


День 1

Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жареная или вареная.


День 2

Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом.
Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.


День 3

Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом.


День 4

Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин: фрукты.


День 5

Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.


День 6

Завтрак: черный кофе.
Обед: 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.


День 7

Завтрак: чай.
Обед: 200 гр. вареной говядины, фрукты.
Ужин: Любой из ужинов предыдущих дней, кроме 3-го дня.


День 8

Завтрак: черный кофе.
Обед: Половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.


День 9

Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.


День10

Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин: фрукты.


День 11

Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой кабачок, жареный в растительном масле.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 гр. вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.


День 12

Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом.
Ужин: 100 гр. вареной говядины, стакан кефира.


День 13

Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жареная или вареная.


День 14 - по желанию

Завтрак: черный кофе.
Обед: вареная рыба, салат из свежей капусты на растительном масле.
Ужин: вареная говядина 200 г, стакан кефира.


Это был один из вариантов японской диеты. По словам самих японцев, настоящая японская диета должна иметь следующее дневное меню:
300-400 грамм риса;
150-240 г фруктов;
около 270 г овощей;
60 г бобов;
120 г рыбы;
100 г молока;
не более одного яйца;
2 чайных ложки сахара.

Лучше поменять предложенный в изобилии в японской диете кофе на зеленый чай, богатый антиоксидантами и витаминами C и Е, замедляющий процесс старения и предупреждающий сердечно-сосудистые заболевания.

"Сидеть" на японской диете больше двух недель также не рекомендуется, иначе может нарушиться обмен веществ. Не говоря уж о том, что результат соблюдения диеты может оказаться краткосрочным, если пациент в последствии не будет придерживаться строго ограниченного питательного меню.

Кремлевская диета

При соблюдении кремлевской диеты можно похудеть за 8 дней на 5-6 кг, за месяц-полтора можно сбросить 8-15 кг. Чем больше у вас веса, тем быстрее он уходит.

Окружённая ореолом таинственности "диета американских астронавтов", известная также под псевдонимом "кремлёвская диета", сегодня стала очень популярна среди любителей диет. Тайной кремлевская диета называется из-за того, что в течение некоторого времени рецепт самой диеты не разглашался, и в народе ходили лишь слухи о её чудодейственных результатах.

Первоначально в этой диете представлены условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США. Своим кремлёвским "лейблом" диета американских астронавтов обязана представителям московской городской администрации и другим не менее важным правительственным чиновникам, среди которых Юрий Лужков, его пресс-секретарь Сергей Цой. последнее время эта диета занимает лидирующие позиции в России.

Суть кремлевской диеты


Работает кремлевская диета так: когда поступление углеводов в организм резко ограничивается (а диета запрещает именно продукты с высоким содержанием углеводов), он начинает расходовать внутренние запасы энергии, которые находятся в жировых отложениях. В результате чего даже употребление неограниченного количества мяса не тормозит процесс похудения

Снижение веса - первые одну-две недели до 20 грамм углеводов в сутки, затем можно расширить рацион до 40.

Следует избегать: сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса и конечно сахар. В первые 2 недели воздерживаться от овощей, фруктов, соков (кроме томатного).
Самое главное правило - ничего не подслащивать, даже один кусочек сахара будет равен вашему дневному рациону.

Можно есть мясо, рыбу, сыр, яйца, овощи с малым количеством углеводов и другую пищу с "низкой стоимостью". Стоимость продукта измеряется в баллах, очках, условных единицах, углеводах, как вам удобнее. Т.к., 1 балл = 1 очку = 1 у.е. = 1 грамму углеводов на 100 грамм продукта.


Колбасу, сосиски, сардельки следует есть с осторожностью. Т.к. при изготовлении колбасных изделий (колбаса, сосиски, сардельки и др), многие мясокомбинаты вынуждены использовать соевые добавки или соевый текстурат (он в 4 раза дешевле). Мяса в колбасных изделиях - от 10% до 30%, да и то, очень часто, из куриных субпродуктов, остальное - пищевые добавки, абсолютно химического происхождения (раньше в нее добавляли немного крахмала, который помогал впитывать больше влаги), обладающие высокой влагоудерживающей способностью и конечно, указанная выше - соя. Поэтому, от колбас, сосисок, сарделек с неизвестным составом лучше отказаться при данной диете.

Есть можно сколько угодно, но необходимо знать меру! Хотя по очкам допустимо, но не стоит поглощать в день 3-4 кг мяса, заедая килограммом сыра,
Эффективность кремлевской диеты заметно увеличится, если не только подсчитывать очки (углеводы), но и ограничивать себя по калориям. А также не есть за 3-4 часа до сна.

Пример меню кремлевской диеты на неделю


Это примерное меню кремлевской диеты на неделю, составленное Евгений Черных, показано для примера, чтобы вы могли ориентироваться и составить своё. Можете менять, добавлять, вообще заменять блюда в зависимости от вкуса. Главнее - соблюдать принцип кремлевской диеты - 20 у.е. первые 2 недели, менее 40 у.е. в день - далее.

Только начавшим применять кремлевскую диету не рекомендуется добавлять в первые блюда картошку, крупы и вермишель. Также не используйте их в виде гарниров ко вторым блюдам. Мясо, рыбу лучше есть с овощами.


ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак: сыр, 100 г - 1 у.е., глазунья из 2 яиц с ветчиной - 1 у.е, кофе или чай без сахара - 0 у.е.
Обед: салат овощной с шампиньонами, 150 г - 6 у.е., сельдереевый суп, 250 г - 8 у.е., бифштекс - 0 у.е., чай без сахара - 0 у.е.
Полдник: грецкие орех, 50 г - 6 у.е.
Ужин: помидор средний - 6 у.е., курица отварная, 200 г - 0 у.е.
Итого: 28 у.е.


ВТОРНИК

Завтрак: творог, 150 г - 5 у.е., 2 вареных яйца, фаршированных грибами - 1 у.е., чай без сахара - 0 у.е.
Обед: салат овощной с маслом, 100 г - 4 у.е., ци с мясом и сметаной, 250 г - 6 у.е., шашлык, 100 г - 0 у.е., чай, кофе без сахара- 0 у.е.
Полдник: сыр, 200 г - 2 у.е.
Ужин: капуста цветная отварная, 100 г - 5 у.е., куриная грудка жареная - 0 у.е., чай без сахара- 0 у.е.
Итого: 23 у.е.


СРЕДА

Завтрак: 3 сосиски отварные - 0 у.е., баклажаны жареные, 100 г -5 у.е., чай без сахара - 0 у.е.
Обед: чалат на капусты с маслом, 100 г - 5 у.е., суп из плавленных сырков с овощами, 250 г - 6 у.е., отбивная из нежирной свинины, 100 г - 0 у.е., кофе без сахара - 0 у.е.
Полдник: 10 оливок черных - 2 у.е.
Ужин: помидор средний - 6 у.е., рыба отварная, 200 г - 0 у.е., стакан кефира - 6 у.е.
Итого: 36 у.е.

Thursday, June 26, 2014

Диеты

Стать стройной легко, без особых усилий и если не навсегда, то на долго... Кому это не покажется привлекательным??? Но увы, так бывает только в сказках... Любая диета- это очнь большой труд, чтобы достичь результатов и чтобы потом их сохранить...
  Чаще всего диеты устанавльвают очень жесткие рамки, такие, что даже сильный духом человек не сразу решится испробовать их на себе. Обычно стоит только сказать себе: " Мне нельзя сладкого" - как сразу же захочется скушать хоть крохотный кусочек шоколада, да так сильно, что кажется что жизнь без него не мила...
  А как же быть тем, у кого воли маловато, а аппети завидный, да и отказывать себе любимой не в чем не хочется, а быть стройной и красивой очень хочется??? Не отчаивайтесь, и для любителей покушать, и для сладкоежек найдутся свои варианты... Диет на свете огромное колличествоЮ найдутся среди них и такие, которые и от голода не дадут умиреть, и с килограммами расстаться помогут... Конечно все они быстрого эффекта не обещают, ждать приходится довольно долго, но и результат держится не два- три дня...
  Совсем легко конечно не получится, но такие диеты обычно предлагают очень разнообразный набор разрешенных продуктов.. Так что при хорошей фантазии и умении готовить можно сделать свою жизнь на диете вполне терпимой и даже получать удовольствие от процесса. Как правило, " сытные " диеты необременительны, к ним достаточно легко привыкнуть и выдержать такую диету довольно легко..
  Некоторые диеты могут показаться вам немного странными, как например диета Яна Квасневского, который рекомендует желающим похудеть есть сало в больших количествах, однако они все они помогают избавиться от нескольких килограммов.. Решать вам...
  Любая диета- это встряска для организма. Если у вас есть хоть какоето заболевание, сначала проконсультируйтесь с доктором... Но даже если вы абсолютно здоровы, все равно, не надо впадать в крайности, не затягивайте диету больше чем нужно, не питайтесь однообразно, не наносите вреда своему организму.....
  И так, приступим........

  Диета на трех продуктах:
  Как похудеть с пользой для организма? Наверняка вас не раз посещал этот вопрос. Предлагаемая вам диета трех продуктов совмещает в себе пользу овсянки, яблок и творога, поэтому просто не может нанести вреда. Эффективность же этой методики не подлежит сомнению.
  Рацион диеты на трех продуктах:
 • Завтрак: порция постной овсяной каши, а также пара яблок
 • Обед: порция постной овсяной каши с добавлением 1 ч.л. натурального меда, а также нежирный творог – 100 г и яблоки – 3 шт.
 • Ужин: яблоки – 3 шт. и нежирный творог – 100 г
 На протяжении всей диеты можно пить травяные настои, любые чаи и негазированную воду. Каждый третий день допустимо добавлять в дневной рацион 300 г зеленых овощей (желательно в полдник, но не в ужин).
 Длительность диеты трех продуктов – 7-10 дней. Повторить ее можно как минимум через месяц. Потеря веса составляет 0.5-1.5 кг в день (результат зависит от изначального веса и от сроков похудения – чем дольше сидишь на диете, тем медленнее уходит вес).
  Диетологи признают, что меню этой диеты содержит все необходимые элементы, однако рекомендуют добавить к жидкому рациону нежирное молоко или любой кисломолочный напиток. Это лишь увеличит пользу диеты, практически никак не повлияв на результат.
  Диета на трех продуктах известна уже давно – она позволяет худеть, не переводя организм в режим экономии. Вес уходит стабильно, да и удержать результат не так уж сложно – достаточно питаться сбалансировано и рационально.
  Желаем вам удачи!
     Диета для похудения ног:
   Диета для похудения ног относится к классу безжировых диет. Она действует только в сочетании с правильно подобранными физическими нагрузками. В рамках этой диеты исключается алкоголь, жирная пища и кофе. В рацион включаются продукты, улучшающие состояние кровеносной системы и мышц, и подбирается рацион питания, способствующий снижению количества жира. В день следует выпивать не менее двух литров жидкости, лучше всего негазированной воды, можно столовую минеральную воду. Рекомендуются натуральные фруктовые соки, настой шиповника.

   Диета для похудения ног способствует также похудению в самых сложных областях бедер и ягодиц. Диета в сочетании с кардиотренировками помогут избавиться от жировых отложений в ногах и бедрах. Но не стоит забывать, что низкожировые диеты препятствуют усвоению витаминов, поэтому необходимо принимать помимо витаминов, содержащихся в овощах и фруктах поливитаминные комплексы. Если же появится повышенная сухость кожи, надо принимать раз в день капсулу рыбьего жира.

   Из рациона исключаются продукты, содержащие растительные и животные жиры. Нельзя употреблять свинину, телятину, баранину, гусиное и утиное мясо, а также жирную говядину. Можно есть курицу. Субпродукты животного происхождения также под запретом. Колбасы, икра и жирная рыба исключаются из рациона. Молочные продукты можно только обезжиренные. Яичные желтки, орехи, сою и шоколад можно только в небольших количествах. Алкоголь, сахар, варенье и джемы также запрещены.

   Что можно употреблять: овощи и фрукты, содержащие витамины и микроэлементы. Это киви, клубника, морковь и перец, капуста, зелень, сухофрукты, цитрусовые, злаки, нежирное мясо. Рис можно бурый, выпечку ограничить. Имбирь, чеснок и перец чили улучшают кровообращение и способствуют быстрому уходу лишнего жира в проблемных областях. Хорошо подходят в рамках диеты для похудения ног такие продукты как обезжиренный йогурт и зародыши пшеницы. Эта диета не принуждает к ограничению пищи и голоду. Можно есть все разрешенные продукты, но диета действует только в сочетании с регулярными тренировками. Не меньше часа в день надо заниматься на велотренажере или делать приседания. Также хорошо действуют на проблемные области быстрая ходьба, прыжки, плавание. Если вы неуверенно чувствуете себя в спортзале, займитесь танцами.

   Диета для похудения ног запрещает есть жареную пищу, можно есть паровые омлеты, тушеные овощи, запеканки и салаты. Супы только овощные, курицу отварную или запеченную, можно есть нежирную говядину и нежирную рыбу. Если сразу после тренировки почувствовали сильный голод - съешьте банан, а перед тренировкой йогурт и яблоко. Основу этой диеты составят каши без масла, овощные салаты, обезжиренные молочные продукты и тушеные овощи. Купите пароварку или мультиварку для приготовления диетических блюд. Но не забывайте - лишние сантиметры с проблемных мест уйдут только при помощи тренировок. Если нет возможности ходить в спортзал или заниматься ходьбой и бегом, можно тренироваться дома, делать приседания, скакать на скакалке или крутить обруч. Процесс сжигания жира начинается не раньше, чем после 20 минут от начала занятий, а результат станет заметным только при регулярных занятиях, не менее пяти раз в неделю. Не бросайте диету с появлением первых результатов, а старайтесь придерживаться подобранного режима питания как можно дольше.

  За 7 дней уходит до 10 кг. без возврата + очищается организм!

  1. ДЕНЬ: Питьевой: Пьем все что хотим ( в том числе бульоны).
  2. ДЕНЬ: Овощной: Кушаем салаты в любом колличестве (желательно с добавлением капусты, она жиросжигатель).
  3. ДЕНЬ: Питьевой.
  4. ДЕНЬ: Фруктовый: Кушаем фрукты ( желательно грейпфруты, они жиросжигатель).
  5. ДЕНЬ: Белковый: Кушаем яйца, филе курицы- вареное, (можно йогурты).
  6. ДЕНЬ: Питьевой.
  7. ДЕНЬ: Выход: Завтрак: чай, 2 вареных яйца. Перекус: фрукт Обед: бульон (можно сварить легкий супчик с рисом или гречкой) Перекус: фрукт Ужин: салатик (заправка: растительное масло соль).

      Трехнедельная диета - 15 кг.:
   Если строго соблюдать все требования и рекомендации, то за три недели усиленного похудения вам удастся сбросить 10 – 15 килограмм и удивить всех стройной фигуркой. На время диеты придется отказаться от белого хлеба, сдобной выпечки, печенья, сладостей и конфет, картофеля, макаронных изделий. Полностью исключается сахар, вино, пиво, лимонад и другие сладкие и несладкие газированные напитки.
   Питание построено на двухдневных периодах.
   1 – 2 дни диеты полностью голодные дни. За весь день разрешается выпить один – два литра обезжиренного молока или кефира, стакан томатного сока без соли и съесть два кусочка ржаного хлеба.
   3 – 4 день – это белковые дни. Постарайтесь соблюдать время приема пищи, оно должно быть одинаковым каждый день. С 8 до 9 часов – чашка кофе с молоком, половина чайной ложки меда, кусочек черного хлеба с половиной чайной ложки сливочного масла. С 12 до 13 часов нужно выпить стакан мясного или рыбного бульона и съесть 100 грамм отварного нежирного мяса или рыбы, кусочек ржаного хлеба. С 16 до 17 часов – стакан чая или молока с половиной чайной ложки меда. В 19 часов два вареных яйца и 50 грамм нежирного сыра или 100 грамм отварного мяса, стакан кефира.
    5 – 6 дни диеты – овощные дни. В 8 часов утра нужно съесть два апельсина или два яблока. В 12 часов – тарелка овощного супа и порция винегрета (и суп и винегрет готовятся без картошки). В 16 - 17 часов - два яблока или два апельсина. В 19 часов – салат из свежей белокочанной капусты, морковки и свеклы, кусочек черного хлеба, стакан чая и половина чайной ложечки меда.
   Диета соблюдается двадцать дней. В это время обязательно нужно принимать поливитаминный комплекс (поливитамины можно приобрести в аптеке). По окончании диеты можно вернуться к привычному питанию, но порции желательно уменьшить и каждый день есть творог чтобы организм получал достаточное количество кальция.
 
       Сырная диета: сбросить вес без голода: 
    Являясь разновидностью белковой, безуглеводной диеты, сырная основана на соблюдении баланса жиров и белков при каждом приеме пищи. На таком режиме ограниченного питания в течение десяти дней уходит до десяти килограммов лишнего веса. Сырный рацион с легкостью заменяет тяжелое мясо, не нанося ущерб здоровью. Однако сырная диета полностью лишена источников витаминов – фруктов и овощей, потому может применяться лишь в ограниченный промежуток времени.
   Польза диеты
   Сырная диета относится к разряду безуглеводных, белковых диет, самым ярким представителем которых является знаменитая Кремлёвская диета. При проведении сырной диеты не нужно считать очки, но и рацион у нее гораздо скуднее.
  Диетические свойства сыра обусловлены его уникальным составом: в нём содержится до 30% белка, до 50% жира (в сухом веществе), от 400 до 700 мг минеральных солей кальция и фосфора. Белок сыра является источником незаменимых аминокислот, являющихся основным «строительным материалом» организма. По содержанию белка сыр находится в пятерке лидеров среди продуктов питания. Применять эффективную сырную диету рекомендуется не более десяти дней, при правильном подходе можно и за столь незначительный срок сбросить от семи до десяти килограммов избыточного веса.
   Достоинством такой диеты является её «сытость», при смене обычного режима питания на сырный, голодать не придется. Лёгкость приготовления блюд — еще один плюс этой диеты. Все продукты, входящие в диету, отличаются высоким содержанием белка, сыр ещё богат минералами. Такой рацион особенно полезен весной, когда организм нуждается в подпитке, что отражается на коже лица, волосах и ногтях.
   Противопоказана сырная диета людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы. Обилие кисломолочных продуктов и высокое содержание белка могут нанести серьёзный удар слабому желудку. К тому же, диета не предполагает употребление овощей и фруктов, то есть источников витаминов практически нет. При проведении сырной диеты необходимо дополнительно принимать витаминный комплекс.
   Разновидности сырной диеты:
   Элегантная винно-сырная диета. Этот аристократический вариант сырной диеты очень вкусен и гедонистичен, однако более двух дней сидеть на ней не рекомендуется. То есть разгрузочные дни на винно-сырной диете провести можно, при этом получить массу положительных эмоций, улучшив психологический фон, но длительное проведение такой диеты чревато серьезными нарушениями здоровья.
   Классическая сырная диета предполагает дробное, пяти- шестиразовое питание. Её продолжительность десять дней, в течение которых нужно соблюдать следующий режим:
   Завтрак в 8:00 состоит из чашки кофе без сахара или зеленого чая.
   В 10:00 нужно съесть одно вареное яйцо, в полдень — двести граммов отварного мяса, через два часа — сто граммов нежирного (10-12%) сыра.
   В 16:00 — 250 г обезжиренного творога без сметаны, сливок и сахара.
   В 18:00 — стакан нежирного кефира.
    При проведении такой диеты нужно выпить в день не менее 1,5-2 литров чистой воды. Повторять такую диету можно не раньше, чем через два месяца, поскольку после десятидневного приема белков и жиров организм должен восполнить запас углеводов.
   Это интересно:
   Американские диетологи рекомендуют всем тем, кто хочет быстро похудеть, но не знает какую диету выбрать, лучше всего попробовать пройти самую простую. Ученые провели интересный эксперимент: разделили сто шестьдесят добровольцев c избыточным весом на несколько групп, по видам самых разных исследуемых диет. Участники регулярно посещали специальные занятия, на которых им подробно рассказывали обо всех секретах выбранных ими систем, при этом измеряли промежуточные результаты похудения.
    Через год были подведены итоги: «передовиков», сбросивших более пяти процентов от первоначального веса, в каждой группе было примерно одинаковое количество — около четверти. Оказалось, что наилучших успехов добились именно те, кто строго придерживался диеты, все остальные, допускавшие различного рода послабления и вольности, остались далеко позади и не добились столь серьезных результатов. Отсюда вывод: не стоит часто менять разные диеты, пробуя все подряд и каждую в отдельности, лучше всего выбрать одну, условия которой кажутся самыми приемлемыми. Выбрать и строго следовать всем указаниям этой диеты.

            Антицеллюлитная диета:
   Целлюлит является кошмаром в жизни 90% женщин планеты. Он есть практически у каждой женщины, только в различных стадиях развития. «Апельсиновая корка» образуется за счет скопившегося жира, шлаков, лишней воды в клетках.
  Таким образом, клетка переполнена этими вредными веществами и начинает набухать. Со временем образуется целлюлит, который можно заметить в виде ямочек на поверхности кожи. С развитием целлюлита эти клетки начинают передавливать сосуды и затрудняют подачу питательных веществ к тканям.
  Так что, с целлюлитом бороться надо уже на начальных стадиях. Причиной образования целлюлита могут быть нарушения обменных процессов, гормональный дисбаланс, сидячий образ жизни, неправильное питание (нехватка витаминов). В борьбе с целлюлитом нельзя садиться на строгие диеты, поскольку тогда целлюлит будет еще более заметен. Основное правило специальной диеты – исключение нездоровой пищи и сбалансированность питания. За 5 дней антицеллюлитной диеты можно потерять 2-3 кг.
   Правила диеты:
   1) употребление только натуральных продуктов, которые готовятся щадящим способом;
   2) не употреблять кофеин, алкоголь, продукты быстрого приготовления, соль, картофель, хлеб пшеничный, кондитерские изделия;
   3) не употреблять жирное, копченое, жареное, колбасу, консервы и полуфабрикаты;
   4) есть много морепродуктов, бобов, кисломолочной продукции, пить соки;
   5) не употреблять сахар, красители искусственные, разные пищевые добавки;
   6) в день пить 5 стаканов воды без газа;
   7) мясо есть нежирное, вареное;
   8) жиры могут составлять только 10% от всего рациона;
   9) есть много овощей.

          Диета по Мишелю Монтиньяку:
    Основной принцып этой диеты- чтобы похудеть, нужно хорошо кушать... Ее автор уверен что лиший вес несут не переедание и чрезмерные калории, а неверно скомбинированные продукты.. Диета Монтиньяка расчитана на долго и делится на две фазы.
         Первая фаза ( потеря веса) минимум три месяца:
   Ешьте сколько угодно, но не употребляйте картофель, рис, выпечку, бананы, дыни, свеклу, чипсы, кофе, чай и алкоголь. Автор диеты уверен, что по окончании первой фазы вас покинет хроническая усталость, желудок будет работать как часы, сон станет крепким, а лишние килограммы исчезнут.
        Фаза вторая- стабилизационная:
   Тут можно побаловать себя шоколадом, вином, бифштексом, авокадо и крем-брюле...
   Конечно есть несколько правил, которые нужно соблюдать. Есть не менее трех раз в день с промежутком не менее трех часов. Ужинать не позже восьми часов вечера, не ложиться спать сразу после еды. Ограничивать употребление продуктов в которых есть и жиры, и углеводы ( орехов, шоколада, мороженого, печени и т.д.), не пить во время еды, фрукты только на пустой желудок, между употреблением жирных продуктов и фруктов должно пройти не менее трех часов.


Американская диета!
  Это одна из самых модных диет в Европе. Ее основные правила следующие: надо правильно выбирать продукты; не иссушать организм, отказываясь от жидкости; не употреблять " тяжелые " жиры;  обеспечивать организм необходимыми витаминами и микроэлементами в достаточном количестве. Не нужно считать калории, главное ориентироваться по собственным ощущениям. Конечно и быстрого эффекта ожидать не приходится.
  У этой диеты нет никаких запретов, кроме одного: не есть после 17:00. Жидкость вечером разрешена, но никаких продуктов, это обязательное условие. Пить можно много, не только вечером, но и целый день, жидкость помогает очистить организм. Несмотря на то, что запрещенных продуктов на этой диете нет, помните: если вы съели жирную пищу, лучше после этого съесть ломтик ананаса или несколько долек грейпфрута. Еще, если вы всетаки выбрали ограниченый набор продуктов, то обязательно принимайте витамины.
  Начиная диету, настройте себя на то, что в вашей жизни начинаются прекрасные пермены, тогда сидеть на ней будет гораздо легче, да и результат не заставит себя ждать...


  Английская диета!
  Главное в этой диете- минимум калорий утром, максимум калорий вечером. Ужинать нужно до 19:00. Диета расчитана на неделю. За это время вы можете скинуть три кг.
  Меню довольно разнообразное. На выбор несколько вариантов, можете выбрать любой, можете их чередовать.
  Завтрак:
 Первый вариант: 1 вареное яйцо или яичница из одного яйца, 1 ломтик подсушеного хлеба из муки грубого помола, 100 мл. свежевыжатого сока.
 Второй вариант: 0,3 стакана овсянки, 1 стакан обезжиреного молока, 1 ст.л. изюма, 150 мл. фруктового сока.
 Третий вариант: 2 ст.л. каши из цельного зерна, 1 стакан обезжиреного молока, 1 яблоко.
 Четвертый вариант: 250 гр. фруктового салата, 150 мл. обезжиреного кефира или простокваши.
 Обед:
 Первый вариант: 1 клубень картофеля ( запеченого в мундире), 100 гр. творога со сладкими фруктами или распареными сухофруктами, овощной салат заправленый растительным маслом, 1 фрукт ( апельсин, яблоко, груша).
  Второй вариант: овощной бульон, 25 гр. брынзы, 1 цельнозерновая булочка ( 50 гр.), 1 груша или яблоко.
 Третий вариант: 50 гр. печеных бобов или фасоли, 100 гр. свежих фруктов, 2 ломтика подсушеного хлеба.
 Четвертый вариант: омлет ( из двух яиц, сыра, помидора, сладкого перца и грибов), 1 яблоко.
  Ужин:
 Первый вариант: любое горячее блюдо из бобов или фасоли, 100 гр. свежих фруктов.
 Второй вариант: молочный суп с овощами, 25 гр. брынзы, 1 цельнозерновая булочка ( 50 гр.), 50 гр. распареной кураги с сыром.
 Третий вариант: 1 крупный клубень картофеля ( запеченый в мундире), 60 гр. печеных бобов или фасоли, морковь, капуста, 2 стакана кефира с измельченной курагой.



Деловая диета!
 Эта диета расчитана на семь дней, на ней вы можете скинуть до 6 кг. Она предназначена для людей много работающих, большинство продуктов, входящих в эту диету дают организму много энэргии. Чуства голода вы испытывать не будете.
  Предпологаемое меню предлагает несколько вариантов, вы можете выбрать те, которые больше подходят именно вам...
   Завтрак:
  Первый вариант: 30 гр. овсяных хлопьев с молоком.
  Второй вариант: 1 тост из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, 1 ст.л. домашнего сыра.
  Третий вариант: 1 банановый сандвич ( 2 ломтика хлебаиз муки грубого помола, 1 банан), 1 ч.л. меда, 1 ст.л. натурального йогурта или мягкого сыра.
  Четвертый вариант: 1 тост ( из хлеба с отрубями, с маргарином), 1 яйцо в смятку, 0,5 стакана апельсинового сока.
  Обед:
  Первый вариант: большая порция салата, 1 яблоко или апельсин, 1 сандвич с 50 гр. холодной курицы без кожи, или с 1 ч.л.маринованых пикулей, или с 25 гр. тертого эдамского сыра и 1 ст.л. майонеза, или 75 гр. домашнего сыра, зеленым луком и огурцом.
  Второй вариант: 200 гр. картофеля ( свареного в мундире), большая порция смешанного салата, 125 гр. диетического йогурта, 125 гр. вареной фасоли или 25 гр. тертого эдамского сыра.
  Ужин:
  Первый вариант: любое готовое низкокалорийное блюдо, большая порция смешанного салата любого состава.
  Второй вариант: 150 гр. курицы или индейки с подливой, 75 гр. жареного картофеля или 125 гр. свареного в мундире, любые овощи.
  Третий вариант: 75 гр. спагетти с соусом из консервированных помидоров и 75 гр. креветок, или из 100 гр. вареной курицы с куриным бульоном, или из 75 гр. не жирной ветчины, 125 гр. не жирного йогурта и приправ, овощной или фруктовый салат.
   Десерты:
  Первый вариант: два бокала сухого вина, персик.
  Второй вариант: нектарины с мягким фруктовым сыром, 2 больших сухих бисквита.


Дробная диета!
  Эта диета расчитана на людей с очнь сильным характером, так как она очень долгая. Большого эффекта не стоит ожидать раньше чем через месяц.
  Первые пять дней вы должны питаться строго по часам, потом десять дней как обычно, только ограничивая себя в мучном и сладком, потом снова пять дней по часам, десять как обычно и так далее.
  За пять дней можно скинуть от трех до пяти кг., а целью следующих десяти дней является закрепление результата.
  Рацион на пять дней:
 7:00- 1 чашка чая или кофе.
 9:00- салат из тертой моркови с лимонным соком.
 11:00- любой фрукт.
 13:00- 100 гр. отварного мяса или пресноводной рыбы, 1 ломтик зернового хлеба с 10 гр. сливочного масла.
 15:00- 1 яйцо ( свареное в крутую ) или 100 гр. сыра, или 100 гр. творога.
 17:00- салат из любых овощей.
 19:00- 10 шт. распареных сухофруктов ( чернослива или кураги ).
 21:00- 1 стакан обезжиреного кефира.


  Комплексная диета!
 Эта диета расчитана на два месяца, за это время можно скинуть от 15 до 20 кг.. Так как ее рацион весьма разнообразен, диета не надоедает, выдержать ее не сложно. Она сбалансирована, поэтому не наносит вреда организму.
  Есть и запреты- нельзя употреблять соль, алкоголь, сахар, шоколад, мучные изделия, майонез. Есть и ограничения- все продукты должны быть сырыми или вареными. Зато не надо считать количество съеденого и число приемов пищи- это зависит от вашего желания и настроения. Эта диета дает возможность не только скинуть лишние килограммы, но и поправить здоровье. а так же удержать результаты.
  Какого же эффекта ожидать? После первого этапа диеты, вес должен снизиться не менее чем на четыре кг. Вы станете более энэргичны, самочувствие улучшится. Со второго по пятый этап вы должны будете терять по 2- 3 кг. за каждый этап. По окончании пятого этапа нормализуется давление, улучшится внешний вид кожи, а если есть перхоть, она начнет исчезать. По окончании шестого и седьмого этапов, вы почуствуете что ваше здоровье значительно улучшилось..
 Первый этап- 5 дней:
 В эти дни нужно есть фасоль, блюда из манной крупы, риса, перловки, гречки, пшена, овса, чечевицы. Рекомендованы также картофель, горох, кукуруза.
  Разнообразить меню помогут орехи ( арахис, кедровые орехи, грецкие орехи, фундук ), семечки, кокосовая стружка. Блюда можно приправлять кукурузным и подсолнечным рафинированным маслом, либо оливковым маслом.
  Пейте томатный сок и кипяченую воду.
  Второй этап- 5 дней:
 В эти дни нужно питаться помидорами, капустой, сладким перцем, огурцами, редькой, луком, чесноком, редисом, свеклой, кабачками, тыквой, любой зеленью.
  В качестве заправки к салатам можно использовать растительные масла.
  Пить кипяченую воду.
  Третий этап- 5 дней:
 В эти дни нужно естьбананы, киви, сливы, виноград, персики, груши, абрикосы, яблоки, вишни и т.д...
  Пить можно фруктовые соки, минеральную и кипяченую воду.
  Четвертый этап- 3 дня:
 В эти дни нужно есть сухофрукты.
  Пить минеральную и кипяченую воду.
  Пятый этап- 3 дня:
 В эти дни нужно есть желто- оранжевый мед с кристалами.
  Пить кипяченую воду.
   Шестой этап-12 дней:
 Три дня нужно питаться как на четвертом этапе, три дня как на третьем этапе, три дня как на втором этапе, три дня как на первом этапе.
  Седьмой этап- 4 недели:
 В эти дни можно есть что угодно ( кроме запрещенных продуктов), раз в неделю обязательно нужно устраивать голодовку на 24 или 36 часов.
  Пить только кипяченую воду..



  Гречнево- кефирная диета!

  Длительность: 7 дней. Результат: минус 6–7 кг.
  Гречнево-кефирная диета разработана диетологом Ларисой Бойченко для женщин, которые хотят эффективно похудеть и вернуться в свой прежний вес после родов. Эта диета быстро запустит процесс обмена веществ. Каждый день на протяжении 7 дней необходимо выпивать 1 литр кефира (1% жирности) и съедать стакан запаренной гречки. Гречку приготовьте так: вечером промойте 200 г крупы, залейте ее 400 мл кипятка, накройте крышкой и укутайте в теплое одеяло. На протяжении следующего дня употребляйте только гречку и кефир. Между приемами пищи выпивайте не менее 1,5 л воды или отваров трав (из ромашки, календулы, череды, шалфей или мяты). Полностью исключите из своего рациона соль, сахар, кофе, черный и даже зеленый чаи. После каждого приема пищи обязательно совершайте получасовые пешие прогулки. Ужинайте не позже 18:00. В зависимости от поставленных целей по истечении этих 7 дней можете потихоньку переходить к обычному рациону питания, а можете посидеть еще неделю на закрепляющей результат гречнево- овощной диете.

   Японская диета!
   Хоть японская диета и разработана японскими специалистами, она не имеет ничего общего с традиционной японской кухней (стоит отметить, что японцы не пьют много кофе, употребляют больше риса и морепродуктов). Рассчитана японская диета на 13 дней, в течение которых регулируется обмен веществ, а организм перестраивается на другой ритм работы. Соответственно значительно улучшается состояние здоровья и уменьшается вес.
   Авторы японской диеты обещают, что результат продержится два-три года. Во время японской диеты нельзя употреблять сахар, соль, мучные и кондитерские изделия, алкогольные напитки. Между приемами пищи можно пить минеральную или кипяченую воду (в неограниченном количестве). Чтобы добиться обещанного результата, японскую диету надлежит соблюдать неукоснительно, точно придерживаясь всех рекомендаций и, не менять последовательность меню.
  1 день: Завтрак – чашка черного кофе; Обед – два яйца, сваренных вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, один стакан томатного сока; Ужин – жареная или вареная рыба.

   2 день: Завтрак – чашка черного кофе, один сухарик; Обед – жареная или вареная рыба, овощной или капустный салат, заправленный растительным маслом; Ужин – 100 г вареной говядины, стакан кефира.

   3 день: Завтрак – чашка черного кофе, один сухарик; Обед – крупный кабачок, обжаренный в растительном масле; Ужин – два яйца, сваренных вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты, заправленный растительным маслом.

   4 день:Завтрак – чашка черного кофе;Обед – сырое яйцо, три крупные вареные моркови с растительным маслом, 15 г несоленого сыра твердых сортов; Ужин – фрукты.

   5 день:Завтрак – сырая морковь с лимонным соком; Обед – жареная или вареная рыба, стакан томатного сока; Ужин – фрукты.

   6 день: Завтрак – чашка черного кофе;Обед – 0,5 вареной курицы, салат из свежей капусты или сырой моркови;Ужин – 2 яйца, сваренных вкрутую, стакан тертой сырой моркови с растительным маслом.

  7 день: Завтрак – чашка чая без сахара; Обед – 200 г вареной говядины, фрукты; Ужин – любой из предыдущих дней, кроме третьего.

   8 день: Завтрак – чашка черного кофе; Обед – половина вареной курицы, салат из свежей капусты или сырой моркови; Ужин – 2 яйца, сваренных вкрутую, стакан тертой сырой моркови с растительным маслом.

   9 день: Завтрак – сырая морковь с лимонным соком; Обед – большая порция жареной или вареной рыбы, стакан томатного сока;Ужин – фрукты.
  10 день: Завтрак – чашка черного кофе; Обед – сырое яйцо, три крупные вареные моркови с растительным маслом, 15 г несоленого сыра твердых сортов; Ужин – фрукты.


  11 день: Завтрак – чашка черного кофе, один сухарик;Обед – крупный кабачок, обжаренный в растительном масле; Ужин – два яйца, сваренных вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты, заправленный растительным маслом.


  12 день:Завтрак – чашка черного кофе, один сухарик; Обед – жареная или вареная рыба, овощной или капустный салат, заправленный растительным маслом;Ужин – 100 г вареной говядины, стакан кефира.


  13 день: Завтрак – чашка черного кофе; Обед – 2 яйца, сваренных вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока;Ужин – жареная или вареная рыба.

 Также стоит отметить, еще одну особенность японской диеты: практически все блюда готовятся без соли и приправ (это очень важно).

Wednesday, June 18, 2014

КАК УСКОРИТЬ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ?

Самым правильным и наиболее естественным путем для здорового похудения является задача ускорить уровень вашего обмена веществ!

Обмен веществ – это набор химических реакций в вашем теле для поддержания его жизнедеятельности, а простыми словами – это скорость (интенсивность), с которой питательные вещества из съеденной пищи, превращаются в энергию, необходимую вашему организму для его нормального существования.

Итак, что же поможет вам ускорить обмен веществ?

1. Силовые тренировки. Одним из лучших способов увеличения уровня обмена веществ является повышение количества мышечной массы тела.

Мышечные клетки в восемь раз более метаболически активны, чем жировые, а значит, мышцы сжигают намного больше калорий в состоянии покоя, чем жир. Естественно, это не подразумевает, что нужно использовать все те девайсы, которыми пользуются знакомые «качки».

Анаэробную (силовую) тренировку можно ограничить работой со своим собственным весом – приседания, отжимания, упражнения на брюшной пресс – или добавить комплекс с гантелями весом, порядка 5 кг.

Также прочтите: «Программа упражнений с гантелями для женщин».


2. Сердечно-сосудистые нагрузки. Является доказанным фактом, что использование высокоинтенсивных аэробных тренировок способствует ускорению обменных процессов в организме у тех, кто ими постоянно занимается. Кардио упражнения увеличивают частоту сердечных сокращений и существенно повышают уровень метаболизма во время тренировки.

К тому же, эксперты пришли к выводу, что аэробные нагрузки могут ускорять обмен веществ покоя на время 12 – 24 часов после окончания тренировки, когда мышцы сжигают большое количество дополнительных калорий для своего восстановления.

Для получения максимального эффекта от тренировки (в первую очередь обратите внимание на упражнения со скакалкой, плаванье, бег или велотренажер) необходимо контролировать, чтобы ваш пульс держался в пределах 65 – 75% от своего максимального значения (максимальный пульс = 220 – возраст). При таком ритме интенсивность обмена веществ наиболее продуктивна.

Также интересно: «Какой спорт для похудения лучший?».
3. Не пропускайте завтрак! Ваш организм был лишен пищи в течение всей ночи, поэтому обмен веществ замедляется.

И если клетки не получат достаточного количества питательных веществ в виде полноценного завтрака, они начинают работать менее эффективно и накапливают больше жира, чтобы использовать его про запас.

Более детально в статье: «Польза завтрака для похудения».
4. Ешьте чаще, но небольшими порциями. Большой промежуток времени между приемами пищи вынуждает ваше тело переходить в «режим голодания», что заставляет ваш уровень метаболизма уменьшаться в качестве средства для сохранения энергии и предотвращения голода.

Пропуск питания не поможет вам сократить количество потребляемых калорий и потерять вес, на самом деле, люди обычно едят меньше, когда они используют малые порции еды, но частыми приемами пищи.

Разделите три основных приема на шесть небольших блюд в течение дня, чтобы подача питательных веществ для организма была последовательной и держала ваш уровень метаболизма на должном уровне.



5. Но питайтесь правильно! Частая еда не означает употребление обычных закусок. Вместо этого для каждого мини-приема пищи используйте порцию овощей и здоровый источник белка – яйца, куриное мясо или орехи.

Увеличение потребления продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как овощи, является одним из лучших способов ускорить обмен веществ. Клетчатка не является легко усваиваемой, но организм старается расщепить ее в любом случае, используя много энергии и увеличивая метаболизм.

Кроме того, овощи с низким содержанием калорий, но богатые на питательные вещества – огромное благо для ваших усилий в борьбе с лишним весом. Лучшие продукты, которые увеличивают метаболизм и помогут вам похудеть – рыба, темно-зеленые листовые овощи, помидоры, голубика, фрукты и цельное зерно.

Читайте также: «Клетчатка для похудения» и «Овощи для похудения: ТОП-10».
6. Пейте много воды. Обезвоживание организма может способствовать снижению уровня метаболизма, путем воздействия на температуру тела.

Когда вы обезвожены, ваша температура немного опускается и заставляет тело накапливать жир, как способ помочь поднять или поддержать необходимую температуру. Убедитесь, что вы пьете достаточно жидкости, желательно не менее 2-х литров воды в день, чтобы избежать этой метаболической ловушки.

Кстати, когда вы пьете холодную воду, это также ускоряет обмен веществ, потому что организм вынужден тратить свою энергию на то, чтобы «нагреть» температуру воды. С последним советом старайтесь не переборщить, чтобы мысли о похудении не заняли мысли об ангине…



7. Несколько дополнительных способов для «ленивых похудеек»:

Кофе. Одна чашка содержит в среднем 200 мг кофеина. Кофеин является мягким стимулятором, поэтому употребление 2 – 3 чашек кофе в течение дня, по мнению исследователей, поможет увеличить ваш метаболизм на целых 5 %. Также кофеин способен повысить выносливость вашей сердечно-сосудистой системы, что позволит вам более эффективно проводить тренировки. Если вы не привыкли пить столько кофе, начинайте с одной чашечки в день, иначе возможно появление неприятных побочных эффектов, таких как тошнота и беспокойство.
Зеленый чай. В своем составе он содержит кофеин и катехины, оба из которых способствуют повышению уровня термогенеза, тем самым, заставляя ваш организм сжигать большее количество калорий, даже когда он находится в состоянии покоя. В исследовании, опубликованном в июне 2011 года, говориться, что ежедневный прием 3 чашек дважды заваренного зеленого чая позволяет увеличить скорость метаболизма на 4,8 % на протяжении всего дня. Также употребление зеленого чая на 16 % повышает объем жира, что ваше тело использует в качестве источника энергии.
Молоко. Молоко напрямую не ускоряет ваш общий обмен веществ, но в то же время оно не позволяет ему и снизиться, пока вы находитесь на низкокалорийной диете, за счет своего непосредственного влияния на жировой обмен. Молоко заставляет ваше тело прекратить накопление и начать трансформировать больший процент жировых отложений в энергию, необходимую для жизнедеятельности организма. Вы должны пить 3 – 4 стакана обезжиренного молока в день для достижения оптимальных результатов.


Горчица. Для большинства из нас горчица в первую очередь является приправой, которая активно используется во время приготовления пищи. Однако, в восточных культурах, например, в индийской аюрведической медицине, горчица известна также своими целебными свойствами и имеет свое терапевтическое применение, например, для стимуляции обмена веществ и содействия здоровому пищеварению. Размешайте 1 ч. ложку семян горчицы в стакане чистой воды и дайте настоятся 30 – 60 минут. Пейте три раза в день. Способ требует консультации врача!
Красный перец. Альтернативные медицинские эксперты и практики предложили красный перец для лечения ожирения и других заболеваний, таких как диабет и остеоартрит. К тому же перец относят к продуктам с отрицательной калорийностью, а благодаря содержанию в нем особого вещества – капсаицина, он также помогает сжигать жир путем увеличения скорости метаболизма.
Кокосовое молоко. Ваш организм обрабатывает средние цепочки триглицеридов (МСТ), содержащиеся в кокосовом молоке, несколько иначе, чем другие жиры. В отличие от большинства жиров, которые распадаются в липопротеины – небольшие пучки жира и белков – и направляются непосредственно в кровоток и оттуда на хранение в жировые клетки, ваше тело отправляет МСТ в печень для превращения в энергию, необходимую для внутренних органов и мышц. Таким образом, МСТ метаболически похожи на углеводы и вместо того, чтобы храниться в виде жира, калории из средних цепочек триглицеридов обеспечивают организм энергией для повышения обмена веществ.


Яблочный уксус. В последнее время яблочный уксус приобрел репутацию средства, способного хорошо ускорять обмен веществ, чтобы помочь вам быстро сжигать лишние килограммы. Исследователи из Японии обнаружили, что когда подопытные мыши получали достаточное количество уксусной кислоты (главный компонент в уксусе), они не прибавляли в весе, даже, несмотря на ежедневный рацион питания с высоким содержанием жиров. Для этого пейте по 1 ст. ложке уксуса перед каждым приемом пищи. Если вкус слишком силен для вас, можете разбавлять его в стакане чистой воды или сока. Способ требует консультации врача!
Протеины. Питание с высоким содержанием белка в составе таких продуктов, как рыба, яйца и мясо будет стимулировать ваш метаболизм. Причина этому в том, что белок обладает высоким тепловым эффектом – это означает, что ваш организм расходует много энергии, чтобы получить его, транспортировать, переварить и усвоить. Включите белковую пищу в каждый прием пищи и держите ваш метаболизм повышенным весь день.
Контроль стресса. Стресс замедляет ваш обмен веществ. Когда гормоны стресса активно попадают в кровоток, ваше тело переходит в режиме тревоги, что заставляет вас переедать.
Бобовые. Они являются самым богатым растительным источником белка, а также в них много железа, калия и клетчатки. Бобы, фасоль, а также горох и чечевица, помогают поддерживать функции здорового обмена веществ.


Витамины группы В. Попробуйте дополнительно принимать комплекс витаминов группы B. По данным исследователей, такие витамины, как тиамин (витамин B1) и ниацин (витамин В3) имеют особенно важное значение для многих процессов организма, включая обмен веществ. Дефицит одного или нескольких из этих водорастворимых витаминов может вызвать усталость, нарушение функции нервной системы и снижение мышечной функции. А так как метаболизм в значительной степени поддерживается функцией мышц, которые принимают энергию в виде глюкозы и превращают ее в топливо, то если функционирование мышц подрывается дефицитом витаминов группы В, то и ваш метаболизм может замедлиться.
Женьшень. Исследователи обнаружили, что экстракт женьшеня может быть эффективным средством в снижении аппетита и веса тела. В частности эксперименты на мышах с предрасположенностью к диабету показали, что прием женьшеня снизил до нормального высокий уровень глюкозы в крови и улучшил выработку инсулина. В исследовании, опубликованном в июне 2011 года, было доказано, что женьшень помогает уменьшить жировую ткань, регулируя метаболизм липидов. Но его использование может иметь и побочные эффекты, в том числе нервозность, бессонница, беспокойство, диарея, головная боль, носовые кровотечения, боль в груди, вагинальные кровотечения, рвота, высокое кровяное давление. Способ требует консультации врача!
Грейпфрут. Исследования по изучению влияния грейпфрута на метаболизм показали, что он может играть определенную роль, помогая вам похудеть. В отчете, опубликованном весной 2006 года, было сказано, что испытуемые, которые ели свежий грейпфрут или пили его сок перед едой, потеряли значительно больше лишнего веса, чем группа, принимавшая плацебо, а также группа, принимавшая яблочный сок.


Морепродукты. Морепродукты славятся высоким содержанием белка и омега-3 ненасыщенными жирными кислотами. Эти жиры способны улучшить ваш обмен веществ, уменьшая уровень лептина в вашем организме. Форель, лосось, тунец, сельдь и скумбрия – все они отличные источники омега-3 жирных кислот. Если вы не любите морепродукты, вы можете получить омега-3 кислоты из грецких орехов, льняного семени и рыбьего жира.
Имбирь. Диетологи выявили конкретное вещество, благодаря которому имбирь невероятно эффективен для ускорения обмена веществ. Итак, имбирь содержит фермент, который помогает в пищеварении, позволяя организму поглощать и транспортировать питательные вещества более эффективно. Кроме того, имбирь способствует лучшему поглощению кислорода в мышечной ткани, тем самым, позволяя организму сжигать калории более высокими темпами.
Корица. Как отмечается в исследовании, опубликованном в декабре 2003 года, корица способна снижать уровень глюкозы в крови, что в свою очередь вызывает повышение метаболических процессов и стимулирует организм к распаду запасов жира, чтобы получить необходимую энергию.


Сауна, баня. Одним из основных способов, которыми сауна может помочь в снижении веса, является ее способность увеличивать метаболизм жиров. Регулярное посещение сауны повышает жировой обмен, так как тепло ускоряет процесс распада жировых отложений на более мелкие компоненты, которые будут использоваться клетками в качестве источников энергии. Однако, поскольку большую часть потерянного веса в сауне составляет вода, то в этот период пейте больше жидкости, дабы избежать обезвоживания.
Сон. Исследователи обнаружили связь между недостаточным количеством сна и низким уровнем метаболических гормонов, которые приводят к повышению веса тела. В ходе эксперимента было установлено, что люди, которые получали менее семи с половиной часов сна каждую ночь, имели повышенный индекс массы тела по сравнению с теми, кто спали дольше.


8. И, наконец, не голодайте! Снижение потребления ниже 1000 калорий в день будет сигналом вашему телу, что вы находитесь в режиме голодания, и организм обязательно замедлит скорость вашего обмена веществ.

Согласно исследований, интенсивность основного метаболизма в этот период в среднем снижается на 25 – 30%.

Этот эффект понижения обмена веществ лучше всего показать на примере:

Девушка: возраст 25 лет, рост 170 см, вес 65 кг, имеет основной обмен веществ = 1467 калориям.

Как сделать расчет ООВ, можно прочитать в статье «Как рассчитать суточную норму калорий?»

Вариант 1. Девушка использует диету «2468» – довольно радикальная диета, но, тем не менее, вопросы о ней довольно часто задаются на тематических форумах.

Принцип диеты – это цикл из четырех дней, где в первый день ваша суточная норма калорий 200 единиц, на следующий день – 400, далее 600 и 800 соответственно. Потом следующий цикл из таких же четырех дней.

В итоге при поглощении калорий ниже отметки в 1000, основной обмен веществ понизится на 30 % и примерно составит 1000 калорий (для состояния покоя). Получается, что дефицит калорий за эти четыре дня составит 800(1) + 600(2) + 400(3) + 200(4) = 2000.

Добавим к этому слабость, головокружения, чувство голода, возможны голодные обмороки. Интенсивные физические тренировки в этот период практически исключены.

Такой девушке полезно прочесть: «Как восстановить обмен веществ после голодных диет?» и «Как нормализовать обмен веществ в организме?».


Вариант 2. Та же девушка, но порог потребления калорий установила в 1200 калорий в сутки и использует домашний «тренажер-скакалку» порядка 20 минут в день (расходуя со скакалкой для «красивого счета» 233 калорий).

В результате за те же четверо суток она сэкономит 500(1) + 500(2) + 500(3) + 500(4) = 2000 калорий, как и в первом варианте.

Но!

Во-первых, время упражнений может быть увеличено – как следствие лучший результат в похудении.

Во-вторых, постоянный уровень обмена веществ после режима похудения, в отличие от первого варианта, не позволит организму активно откладывать жир после возвращения к обычному питанию.

Выбор остается за вами!